အစားအစာဖြည့်စွက်လုပ်ငန်း၌ရှုပ်ထွေးမှုဖြစ်စေသည့်နောက်အဓိကအကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်အစားအစာများအသုံးပြုမှု၏နားလည်မှုလွဲစားနပ်ရိက္ခာအပြင်ထုတ်လုပ်မှုနှင့်အသုံးပြုမှုကုမ္ပဏီများသည်။
လက်ရှိတွင်အစားအစာအပိုပစ္စည်းထုတ်လုပ်မှုကိုအသုံးပြုသူများအနေဖြင့် GB 2760 နှင့်အခြားစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်သက်ဆိုင်သောအသုံးပြုမှုနှင့်အသုံးပြုမှုအတိုင်းအတာနှင့်အညီထည့်သွင်းရန်အာမခံထားသရွေ့အစားအစာများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်မှားယွင်းသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အရမ်းတဖက်သတ်ပါ။
ဥပမာအားဖြင့်“ ၀ က်သားဘုရင့်ဘုရင့်ကိုဝက်သားထဲသို့ထည့်သည်” ၏ပူပြင်းစွာဆွေးနွေးထားသောအဖြစ်အပျက်တွင်ဘုရင်မင်းမြတ်၏ဝက်သားဘုရင်၏ထုတ်ကုန်များသည်အဓိကအားဖြင့် methylcyclopentenol နှင့် ethyl maltol တို့ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ၎င်းသည်တရုတ်နိုင်ငံတွင်အသုံးပြုရန်အတည်ပြုထားသောအစားအစာအမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည်။ သို့ရာတွင်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များကိုပြည့်မီသောအရည်အချင်းပြည့်မီသောအသားများကို ၀ ယ်ယူပါကအရသာအတွက်မလိုအပ်ပါ။ အစားအစာအမွှေးနံ့သာများကိုအသုံးပြုရန်နည်းပညာလိုအပ်ချက်မရှိခြင်း၊ ဖြစ်နိုင်သမျှနည်းနည်းပဲသုံးပါ၊ အကယ်၍ ကုမ္ပဏီသည်အရည်အချင်းမပြည့်မှီသောအသားများကို ၀ ယ်ယူပြီးမျက်နှာဖုံးနှင့်အခြားနည်းလမ်းများကိုအသုံးပြုပါကမူလအသား၏အမွှေးနံ့သာကိုဖုံးလွှမ်းရန်အခြားအစားအစာများကိုအသုံးပြုပါကအစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်းကိုချိုးဖောက်ခြင်းသည်အစားအစာပျက်စီးခြင်းကိုဖုံးကွယ်မထားသင့်ပါ။ ထို့အပြင်အချို့သောမရိုးသားသောကုန်သည်များသည်အမဲသားအရသာများကို "ကြက်" မှ "အမဲသား" သို့ပြောင်းရန်အမဲသားအရသာကိုထည့်ခြင်းအားဖြင့်စားသုံးသူများကိုလှည့် စား၍ အသားထုတ်ကုန်များ၌စားသုံးသူများကိုလှည့်စားကြသည်။ ကုန်ကြမ်းများနှင့်လတ်ဆတ်သောအသားများအပြင်အခြားအတုများထုတ်လုပ်ခြင်းကိုဥပဒေအရအရေးယူအပြစ်ပေးရမည်။
အခြားဥပမာတစ်ခုအနေဖြင့် GB 2760-2011 စံသတ်မှတ်ချက်အရဆိုဒီယမ် tripolyphosphate နှင့်အခြားဖော့စဖိတ်စသည့်အစားအစာများကိုပေါင်းစပ်ရာသီများတွင်အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုထားသည်။ Tripolyphosphate ၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာအစိုဓာတ်ထိန်းပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ဒြပ်ပေါင်းများကိုရာသီအလိုက်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာမြစ်အောက်ပိုင်းစက်မှုလုပ်ငန်းများအသားရွက်လွှင့်ခြင်းနှင့်အချိန်ကာလများအတွင်းရေသိုလှောင်ခြင်းတွင်အခန်းကဏ္ play မှပါ ၀ င်ရန်ဖြစ်သည်။ အစိုင်အခဲအရသာရှိသောကုန်ပစ္စည်းကိုယ်တိုင်အတွက်အစားအစာဖြည့်စွက်ခြင်း၊ ၎င်းသည်ဖော်မြူလာမှဖယ်ထုတ်သင့်သည်။
ထို့ကြောင့်အစားအစာနှင့်အသုံးပြုသူများ၏ထုတ်လုပ်မှုသည်အစားအစာထည့်သွင်းခြင်း၏မူများကိုတိတိကျကျနားလည်ပြီးမှန်မှန်ကန်ကန်နားလည်ထားသင့်သည်။ ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုသူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်ကုန်များ၏နည်းပညာဆိုင်ရာလိုအပ်ချက်များနှင့်ပေါင်းစပ်။ မည်သည့်အခါမျှစားသုံးသည့်မည်သည့်ပစ္စည်းကိုမျှအသုံးမပြုပါနှင့်။ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာမလိုအပ်ပါ။
