(1) ၏အခန်းကဏ္.ကိုအစားအစာများ
Reasonable use of အစားအစာများ can prevent food spoilage, maintain or enhance food nutrition, improve or enrich the color, aroma, and taste of food.
(2) The necessity of using အစားအစာများ
အမှန်တကယ်တွင်မည်သည့်တာရှည်ခံပစ္စည်းများမှမပျက်စီးစေပါ၊ ထို့အပြင်အစားအစာပျက်စီးခြင်းကိုတားဆီးသည့်အပြင်တာရှည်ခံဆေးသည်လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်သေချာပေါက်အကျိုးရှိစေသည့် aspergillus ဘက်တီးရီးယားကဲ့သို့သောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသည့်အဏုဇီဝသက်ရှိများကိုလည်းသတ်ပစ်နိုင်သည်။
(3) ၏ဘေးကင်းလုံခြုံသောက်သုံးသောအစားအစာများ
The amount of အစားအစာများ that do not have any toxic or adverse effects on health is expressed in terms of the mass per mg per day (mg), refer to
GB 2760-2011 အမျိုးသားအစားအစာအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးစံသတ်မှတ်ချက်ကိုအသုံးပြုရန်အစားအစာများ.
(4) အဘယ်သူမျှမအဆိပ်အတောက်
"Hangbai block" ဆိုဒီယမ် formaldehyde bisulfite, အဖြူပိတ်ထားသောအဖြူရောင်အမှုန့်များကိုရပ်ဆိုင်းခြင်းဟုလည်းခေါ်သည်။ ဓာတုပုံသေနည်းမှာ NaHSO2 · CH2O · 2H2O ။ ၎င်းကိုဆာလ်ဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့်ဆာလ်ဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ပြုမှုအားဖြင့်ဓာတ်ပြုခြင်းအားဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ထို့နောက် formaldehyde နှင့်ဓါတ်ပြုပြီးလေဟာနယ်အငွေ့ပျံစေသောနေရာတွင် စုစည်း၍ ပိတ်ဆို့ခြင်းအတွင်းသို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။ "ဆွဲထားသောအဖြူရောင်ပိတ်ပင်တားဆီးမှု" သည်ရေတွင်ပျော်ဝင်နေသောအဖြူရောင်သို့မဟုတ်ပုံဆောင်ခဲအမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပုံမှန်အပူချိန်တွင်တည်ငြိမ်ပြီးမြင့်မားသောအပူချိန်တွင်ဆာလဖာအက်ဆစ်ကိုပြိုကွဲစေသည်။ ၎င်းသည် ၈၀ အထက်အန္တာရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများအဖြစ်သို့ပြိုကွဲသွားသည်။ ဓာတ်ပြုမှု၏ဓာတုညီမျှခြင်းမှာ
6NaHSO2 · CH2O · 2H2O + 3H2O = 4NaHSO3 + 2HCOONa + HCOOH + 2H2O + 3CH3OH
formaldehyde ကို 110 at မှာ decomposes, တုံ့ပြန်မှုညီမျှခြင်းမှာ
NaHSO2Ë™ CH2O = NaHSO2 + CH2O
NaHSO2 + H2O = NaHSO3 + 2 "H"
၎င်းသည်အဖျားတက်ခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်ပျောက်ခြင်းစသည်ဖြင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ ၁၀ ဂရမ်ကိုတစ်ကြိမ်စားသုံးခြင်းသည်အသက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ "ဆွဲထားသောအဖြူရောင်ပိတ်ပင်တားဆီးမှု" ကိုအဓိကအားဖြင့်ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့်ဆေးဆိုးခြင်းလုပ်ငန်းကိုဆေးဆိုးခြင်းနှင့်လျှော့ချခြင်းပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏အရောင်ချွတ်ခြင်းနှင့်ပိုးသတ်ဆေးသက်ရောက်မှုများပိုမိုသိသာဖြစ်ကြသည်။
