ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိနိုင်ငံများတွင်အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ကုလသမဂ္ဂစားနပ်ရိက္ခာနှင့်စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့ (FAO) နှင့်ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) ၏ပူးတွဲစားနပ်ရိက္ခာစည်းမျဉ်းကော်မတီသည်အစားအစာများကိုအောက်ပါအတိုင်းသတ်မှတ်ထားသည်။ အစားအစာများတိုးတက်စေရန်အလို့ငှာအစားအစာများတွင်သေးငယ်သောပမာဏဖြင့်အစားအစာများထည့်သွင်းထားသည်။ အသွင်အပြင်၊ အရသာနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသို့မဟုတ်သိုလှောင်မှုဂုဏ်သတ္တိများ၏အာဟာရမဟုတ်သောအရာများ။ ဤအဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်အရအစားအစာများ၏အာဟာရပါဝင်မှုကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက်အစားအစာပိုမိုခိုင်မာစေရန်အတွက်အစားအစာဖြည့်စွက်မှုနယ်ပယ်တွင်မထည့်သွင်းသင့်ပါ။
ကုလသမဂ္ဂစားနပ်ရိက္ခာနှင့်စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့ (FAO) နှင့်ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) ၏ပူးတွဲစားနပ်ရိက္ခာစည်းမျဉ်းကော်မတီ -
အစားအစာများမှာအစားအစာ၏အသွင်အပြင်၊ အရသာ၊ တစ်သျှူးဖွဲ့စည်းပုံ (သို့) သိုလှောင်ခြင်းဂုဏ်သတ္တိများကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်အနည်းငယ်သောအစားအစာများကိုရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိပေါင်းထည့်ထားသောအာဟာရမဟုတ်သောအရာများဖြစ်သည်။
အီးယူ:
အစားအစာထည့် ၀ င်သောအစားအစာများကိုထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်း၊ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းသို့မဟုတ်သိုလှောင်ခြင်းကာလအတွင်းနည်းပညာဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အစားအစာထဲသို့အတုထည့်သွင်းထားသောမည်သည့်ပစ္စည်းကိုမဆိုရည်ညွှန်းသည်။
ယူနိုက်တက်စတိတ်
အစားအစာအပိုပစ္စည်းများသည်ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိအသုံးပြုသောအရာများ၊ သူတို့ကိုတိုက်ရိုက်ဖြစ်စေသွယ်ဝိုက်။ ဖြစ်စေအစားအစာတွင်ဖြစ်စေ၊
တရုတ်
တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ၏စားနပ်ရိက္ခာသန့်ရှင်းရေးဥပဒေပုဒ်မ ၅၄ နှင့်စားနပ်ရိက္ခာအပိုဆောင်းအတွက်သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုအစီအမံပုဒ်မ ၂၈ နှင့်အစားအစာအာဟာရမြှင့်တင်ရေးအတွက်သန့်ရှင်းသောစီမံခန့်ခွဲမှုအစီအမံအပိုဒ် ၂ နှင့်စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုဆိုင်ရာအပိုဒ် ၉၉ အရသိရသည် တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ၏အပိုဒ်ခွဲဥပဒေအရ၊ တရုတ်နိုင်ငံသည်အစားအစာဖြည့်စွက်မှုများကိုအစားအစာအရည်အသွေး၊ အရောင်၊ အနံ့အရသာနှင့်အရသာတိုးတက်စေရန် ရည်ရွယ်၍ အစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းထားသောအတု (သို့) သဘာဝပစ္စည်းများကိုရည်ညွှန်းသည်။ ပိုးသတ်ဆေး, လတ်ဆတ်သော - စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့နည်းစနစ်။
GB2760-2011 "အစားအစာအပိုဆောင်းများအတွက်အမျိုးသားစားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုစံနှုန်းများ" အရ၊ အစားအစာများကိုအစားအစာအရည်အသွေး၊ အရောင်၊ အနံ့နှင့်အရသာများတိုးတက်စေရန်နှင့်ပိုးသတ်ဆေး၊ လတ်ဆတ်မှုနှင့်လိုအပ်ချက်များကိုအစားအသောက်များကို "ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့်ဖန်တီးထားခြင်းသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ခြင်း" အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ သွားလာအခြေပြုအချိုင့်များအတွင်းရှိအခြေခံအကျိုးဆောင်ပစ္စည်းများနှင့်အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်အထောက်အကူများလည်းပါ ၀ င်သည်။ "
